一周没买菜肉价涨两块-【新闻】

一周没买菜 肉价涨两块

天气炎热,本是猪肉消费的低谷,猪肉价格却在七月份以来像插上了翅膀，扶摇直上。自去年以来，肉价首次大幅上涨，但市民并未恐慌。

需求淡季肉价一路狂飙

市场调查显示，本月肉价连续上涨，14日，猪后座为18元/公斤，五花肉为16元/公斤；18日，猪后座为19元/公斤，五花肉为18元/公斤；22日，猪后座为23元/公斤，五花肉为20元/公斤。平均每天涨幅约为0.5元/公斤。

肉价上涨事出有因

售肉淡季肉价飞涨其原因业内人士分析，今年年初肉价低迷，一些大型养殖场赶紧出手卖猪，并减少母猪存栏量，生猪存栏数少，全国性猪源短缺所致。眼下价格的回升，正是由市场供求关系决定的。但据经营户介绍，目前国家储备肉充足、母猪的存栏量仍旧很大，后续生猪供应并不紧张，因此后期疯涨的局面估计不会出现。

单价上涨销售量并无影响

为了解真实情况，记者走访了南京市集贸市场和菜场的部分猪肉摊点。集贸市场里仍然像往常一样，各摊点的买卖生意做得挺火红，很多猪肉摊点前不断有市民前来购买猪肉，几乎所有的摊主都表示销售量与以前差不多。一位市民告诉记者，回家才一周，回来再买肉，价格每斤上涨了两元，但还承受的住，孩子还要营养，并不影响其肉量消费。

本站记者：周娜

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