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河北食品安全整治首试部门责任制1部门管1食品【消息】

发布时间:2020-09-15 23:15:47 阅读: 来源:电视厂家

从12月8日省政府召开的全省加强“两节”市场食品质量安全监管工作会议上获悉,元旦、春节将至,省政府要求自2008年12月10日至2009年1月20日在全省开展食品安全专项整治行动,严防重大食品安全事故发生。

整治的重点品种为:乳制品、肉及肉制品、水产品、蔬菜、小麦粉、散装食用油、儿童食品、酒类、调味品、糖果、糕点和小食品等与人民群众密切相关、节日热销食品。

整治的重点区域为:大型零售超市、商场、城乡各类食品批发市场和集贸市场、年货市场等。

整治的重点企业(单位)为:蔬菜种植基地、畜禽水产品养殖基地、食品生产企业(作坊)、畜禽定点屠宰厂、集体食堂及宾馆饭店等。

为确保节日重点食品质量安全,我省将尝试实行对重点食品按品种由一个部门牵头负责,相关部门配合,强化整治。其中,乳制品由质监部门牵头,农业、工商部门配合;生鲜肉由商务部门牵头,农业、工商部门配合;肉制品由质监部门牵头,工商部门配合;水产品由工商部门牵头,农业部门配合;蔬菜由农业部门牵头,工商部门配合;小麦粉由质监部门牵头,工商部门配合;散装食用油由工商部门牵头,质监部门配合;儿童食品由工商部门牵头,质监部门配合;酒类由商务部门牵头,质监、工商部门配合;糖果由工商部门牵头,质监部门配合;糕点由质监部门牵头,卫生、工商部门配合。

会议要求,此次整治要从农产品的种植养殖、食品生产加工、餐饮消费、畜禽屠宰、食品进出口等各个环节,全方位、全过程加强监管。农产品种养环节,严格检查农业投入品使用情况,严厉查处违规使用农药、兽药、饲料添加剂违法行为;生产加工环节,坚决打击制售假冒伪劣食品行为;流通销售环节,严厉查处无证无照经营、超范围经营食品等违法行为;餐饮消费环节,严格落实原料进货索证和验收制度,严厉查处采购、使用劣质原料加工食品和滥用食品添加剂等违法行为;畜禽屠宰环节,严厉打击私屠滥宰以及生产注水肉、病害肉违法行为。

会议强调,“两节”期间,各级各有关部门要做好事故应急处置工作,一旦发生食品安全事故,要及时启动应急预案,同时按食品安全事故应急管理规定及时向省政府报告。

省委常委、副省长杨崇勇出席会议并讲话。(记者姜艳)

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