从源头抓起加强农产品质量安全

从源头抓起加强农产品质量安全

2019年全国两会期间，四川在线推出两会直答系列报道，邀请全国人大代表围绕新发展理念回答网友关注的热点话题，与网友展开互动。长期以来，食品安全都是人们关注的焦点话题。今年的《政府工作报告》也再次强调了食品安全的重要性。为此，我们此次特别邀请到两位全国人大代表畅谈食品安全相关话题的看法和建议。

我的毕生的一个梦想就是吃遍大江南北的美食，但一些商家食品原材质量难以保证，有些东西吃起来不放心。希望全国两会的代表委员们多多关注食品安全话题，让老百姓吃得放心。我个人觉得，食品安全还得从源头抓起，从大户和企业做起，形成规模化、标准化生产，方便溯源，这样才能保障食品安全。

以我们企业为例，现在已经有了追溯平台。就养羊来说，从它出生到成品售出，都可以追溯。产品包装袋上有个二维码，相当于它的身份证，扫描二维码即可了解到它的产地、生长日期，甚至种羊信息。食品安全有了保障，消费者认可，企业也会增加效益。

我认为食品安全首先要从农产品质量安全保障开始，因为这是食品安全保障的源头。对此，我有两个建议：一、建议加大农产品质量安全投入力度，在检测方面，尤其是在基层，在检测设施设备，人员专业素质提升和运行经费上，都有待加强;二、建议加强农产品质量安全执法，对农产品生产过程中的农药、种子、饲料等生产投入品实施监管，对违反质量安全方面的行为进行综合执法，从而有效打击和监管。

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