南瓜吃法多样，做成南瓜饼

南瓜吃法多样，做成南瓜饼南瓜还含有各种微量元素，脂肪含量低，还吃还没有负担，不用担心会长胖。南瓜的吃法比较多，可以蒸，煮或者是炒菜。我最喜欢的还是南瓜饼，每次出去吃饭，如果有南瓜饼我肯定会点一份。吃起来又软又香甜，实在太美味了。今天要推荐的是南瓜卷，将南瓜做成薄饼，里面包上鸡肉等食材，这样一卷就搞定了。这样一份南瓜卷里面可以卷上喜欢的食材，自由的搭配，每天能换着花样来吃。早餐一直喝粥吃面条也会腻，不妨试试这道南瓜饼。挑食的孩子也会爱上的，里面加上肉类和彩蔬，挤上喜欢的酱料，就这么愉快地完成了。至于做法只要肯学还是很容易学会的。菜品：南瓜鸡肉卷饼配料：饼皮，南瓜，鸡蛋，鸡胸肉，黑胡椒碎，盐，紫甘蓝，面粉，纯净水，蜂蜜，橄榄油，生菜，蛋黄酱等烹饪步骤：1、将需要的材料都买好，其实很简单，就是一块南瓜，新鲜的紫甘蓝和生菜，一个鸡蛋，一块鸡胸肉，蜂蜜以及各种调味料，其实都是平时常见的。2、鸡胸肉买好之后要处理一下，将鸡肉从中间切成两片。然后放在容器中，添加适量的蜂蜜，少许的盐，黑胡椒碎，这样一起拌匀腌制半个小时左右，鸡肉就能够入味了。3、南瓜也需要去皮和瓤，再将南瓜洗好直接切成块，隔水用中火蒸熟就可以了，这里大概蒸了15分钟左右，总之要完全地蒸熟透。至于蒸多久也不固定，要是南瓜多就多蒸一会。4、等到南瓜块蒸好之后，和水放在料理机里面，一起打成糊糊即可。5、准备一个大一点的和面盆，放入适量的面粉，再加一个蛋进去。6、再将打好的南瓜糊倒进去。7、这几种食材都加在一个容器中之后，直接将面糊拌出来。8、尽量是将南瓜糊拌得均匀一点，要想口感更加细腻的话，拌好的南瓜糊还可以过筛一遍，之后将南瓜糊静置15分钟左右。9、不粘锅中加少许的橄榄油，热了后加鸡肉来煎，煎好的鸡胸肉装盘。10、再将南瓜饼皮煎熟。11、煎好的南瓜饼皮铺好，放上煎好的鸡胸肉，还有喜欢的蔬菜。12、食材上面挤上蛋黄酱，可以选择自己喜欢的酱料，这样直接卷起来就可以吃了，吃起来美味又过瘾，实在是太棒了。烹饪贴士：1、拌好的南瓜糊最好是过筛一下，这样口感会更细。其次是煎薄一点的南瓜饼，韧性也会很好。2、南瓜饼里面加的食材可以调整，不一定就是鸡胸肉，其他喜欢的食材都可以，这样荤素搭配好吃又营养。

TAG标签：